
Baguette
Traditionell fransk baguette, perfekt för måltider
0729090909
Traditionell fransk baguette, perfekt för måltider
Mjuka och smöriga croissanter, bakade till perfektion
Hantverksmässigt surdegsbröd med rik smak och krispig skorpa
Vår prisbelönta favorit, ren magi
Med över två decennier av erfarenhet i bagaget har vi blivit ett välkänt namn inom hantverksbakning. Vi är ett stort bageri med hjärtat i det vi gör – från doften av nybakat bröd tidigt på morgonen till omsorgsfullt dekorerade tårtor för livets stora stunder.
Genom åren har vi byggt upp ett starkt rykte tack vare vår kompromisslösa kvalitet, vårt breda sortiment och vår personliga service. Våra kunder kommer tillbaka, år efter år, och rekommenderar oss gärna till vänner och familj – något vi är både stolta och tacksamma för.
Oavsett om du söker traditionella surdegsbröd, spröda bullar, eller skräddarsydda bakverk för speciella tillfällen, kan du lita på att vi levererar med kärlek, noggrannhet och en känsla för det lilla extra.
Välkommen att bli en del av vår växande familj av nöjda kunder!
Mitt i doften av nybakat bröd, frasiga croissanter och söta kanelbullar finns något större än bara mjöl, smör och jäst. Det finns en själ. Ett hantverk. En kärlek till varje degbit som knådas och varje bröd som gräddas.
Även i ett stort bageri, där hundratals limpor bakas varje dag och maskinerna surrar i takt med gryningen, lever den mänskliga handen kvar. Här möts tradition och teknik – men det är passionen som binder allt samman. Våra bagare lägger ner samma omsorg i varje sats, oavsett om det är till en liten kvartersbutik eller ett stort varuhus.
Det är inte bara bröd vi bakar – det är upplevelser, minnen och vardagslyx. Och varje tugga ska kännas som om den kommit direkt från ett litet hantverksbageri, där bagaren vet precis hur länge surdegen ska vila för att smakerna ska blomma.
Vi tror på kvalitet, på stolthet i yrket, och framför allt – på att kärlek till hantverket går att känna i varje bröd.
I ett stort bageri där produktionen rullar dygnet runt, är valet av råvaror avgörande för att skapa produkter som både smakar gott och väcker förtroende hos kunderna. Även i större skala finns en växande strävan efter att använda autentiska råvaror – ingredienser som är naturliga, noggrant utvalda och så nära sitt ursprung som möjligt.
Att arbeta med autentiska råvaror innebär att bageriet väljer äkta smör istället för margarin, surdeg som fått jäsa i flera dagar, och mjöl som är malt med respekt för spannmålets egenskaper. Det kan också betyda att man använder ägg från frigående höns, ekologisk mjölk och bär som skördats i rätt säsong. Råvaror utan onödiga tillsatser lyfter smaken och ger produkterna en genuin karaktär.
Autenticitet handlar inte bara om smak, utan också om transparens och hållbarhet. Många stora bagerier samarbetar idag direkt med lokala odlare och leverantörer för att säkra spårbarheten och för att kunna berätta varifrån varje ingrediens kommer. Det ger kunden en tydligare koppling till produkten – och det skapar stolthet hos bagaren.
I en tid då konsumenter efterfrågar renare innehållsförteckningar och mer hållbara alternativ, är autentiska råvaror mer aktuella än någonsin – även i den stora bageriproduktionen. Det är en balans mellan hantverk och effektivitet, där smaken alltid får tala först.
Grundaren/hjärtat i företaget. Mannen , myten och legenden som alltid ser till att sin omgivning och sina medarbetare alltid går i första hand. Ridha är skillnaden mellan kvalite och allt annat.
Mamman i företaget och förmodligen den person med strörst hjärta och omtanke. Allas favorit och förmodligen Sveriges bästa chef med magi inom personalvård.
Arbetar med beslutsamhet och resultat fram sveriges bästa arbetsplats. Efter att utvecklat börsnoterade bolag mot perfektion så ser Anis detta som sin största kall inom affärsutveckling
Vår bästa medarbetare sedan första arbetsdagen. Joakim har lösningen på alla våra problem och ser problem som utmaningar.
Kunder
Premium Partners
Konditorier
Bagare
Vi har öppet måndag till fredag, mellan 06.00 och 20.00.
Vårt bageri finns på Storås Industrigata 20 i Göteborg.
För tillfället kan beställningar göras via telefon samt via mail. Vi erbjuder ett brett utbud varje dag.
Vi accepterar kontanter, kort och flera digitala betalningsmetoder för din bekvämlighet.